салат из маринованого кальмара

Предлагаю вам попробовать еще одно необычное блюдо. Любителям сочетания фруктов и мяса очень понравится . Только готовить его надо в больших количествах, такой салат моментально исчезает со стола

Салат из маринованного кальмара готов! Дополнительно не нужно добавлять никакой заправки. Если салат получается суховатым, можно добавить столовую ложку маринада.

Из сока лимона, чеснока и оливкового масла надо приготовить маринад, смешав эти ингредиенты. Положите в маринад нарезанных кальмаров и оставьте в холодильнике на срок не менее получаса. Перед подачей на стол остается всего лишь нарезать укроп и яйца, добавить к ним готовое мясо кальмара.

Тушки кальмаров необходимо очистить и отварить в подсоленной кипящей воде. Варить примерно минуту. Затем нужно охладить кальмаров в холодной воде, а потом нарезать тонкими кольцами или лапшой.

оливковое масло (половина стакана)

Все те, кто ценит здоровое питание, давно уже оценили по достоинству морепродукты и их пользу. В частности, очень вкусен и необычайно полезен кальмар. Его нежный и ненавязчивый вкус позволяет сочетать этот продукт в блюдах с овощами, рыбой, бобовыми и яйцами. Довольно оригинальный вкус имеет такое блюдо, как салат из маринованных кальмаров. Перед приготовление кальмары придется подготовить специальным образом.

Готовим легко, просто и вкусно

Салат из маринованных кальмаров | КУЛИНАРОЧКА